Rượu Vang Schola Sarmenti Nerìo Negroamaro Malvasia

🍷 Nerìo Negroamaro – Malvasia Nera – Tinh hoa vang đỏ cổ điển từ Schola Sarmenti, vùng Salento

Nerìo là chai vang đỏ tiêu biểu của Schola Sarmenti, nhà sản xuất gắn liền với việc gìn giữ những giống nho bản địa và phương pháp trồng nho truyền thống tại Salento – Puglia, miền Nam nước Ý.

Rượu là sự phối trộn của hai giống nho bản địa: Negroamaro (80%) và Malvasia Nera di Lecce (20%). Trong đó, Negroamaro mang đến cấu trúc, chiều sâu và cá tính mạnh mẽ; Malvasia Nera bổ sung nét thơm quyến rũ và sự mềm mại, tạo nên tổng thể hài hòa, thanh lịch.

Đặc biệt, Nerìo được làm từ những gốc nho khoảng 50 năm tuổi, canh tác theo phương pháp Alberello Pugliese truyền thống. Rượu trưởng thành 8 tháng trong tonneau gỗ sồi Pháp, sau đó tiếp tục nghỉ 8 tháng trong chai, giúp hương vị trở nên hài hòa, sâu lắng và tinh tế hơn.

🍇 Hương vị & Trải nghiệm

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu, quyến rũ, phát triển những ánh garnet nhẹ khi trưởng thành.

• Hương thơm: Phức hợp với cherry chín, trái cây đỏ và đen, hòa cùng hoa violet, thảo mộc Địa Trung Hải, rosemary, nguyệt quế, tiêu đen và những sắc thái gia vị tinh tế.

• Vị rượu: Tròn đầy và mềm mại trên vòm miệng, tannin mượt, cấu trúc cân bằng; hương trái cây chín hòa quyện với thảo mộc và gia vị, để lại dư vị dài, ấm áp.

• Tổng thể: Đậm hương – mềm mại – thanh lịch – sâu lắng, thể hiện rõ cá tính của Negroamaro và nét duyên dáng của Malvasia Nera.

🛢️ Thông tin sản phẩm

🏅 Giải thưởng & Đánh giá nổi bật

Nerìo sở hữu bảng thành tích đáng chú ý và được Schola Sarmenti công bố với nhiều ghi nhận quốc tế:

• ⭐ Luca Maroni: 96 điểm

• 🏆 Wine Spectator – World Top 100 Wines

• 🥈 International Wine Challenge – Silver Medal

• 🥇🥈 Expovina – Gold & Silver Medal

• 🏅 Merano Wine Festival – Diploma d’Alta Qualità

• 🍷 Duemilavini – 4/5 Calici

Những đánh giá này cho thấy Nerìo không chỉ hấp dẫn bởi phong cách đậm đà của miền Nam nước Ý mà còn nổi bật ở sự cân bằng, chiều sâu và nét thanh lịch.

Lưu ý: giải thưởng và điểm số có thể liên quan đến các niên vụ khác nhau.

🍽️ Thưởng thức & Gợi ý món ăn

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

• Decant: Có thể cho rượu thở khoảng 30–60 phút, đặc biệt với chai còn trẻ.

• Món ăn phù hợp: 🥩 Bò nướng, 🍖 thịt cừu hoặc thịt quay, 🍝 pasta sốt ragù, 🦆 vịt quay, 🧀 phô mai Pecorino và các loại phô mai trưởng thành.

• Dịp lý tưởng: Tiệc tối, tiếp khách, thưởng thức cùng những món thịt đậm vị hoặc làm quà tặng cho người yêu vang Ý.

Đôi nét về vùng vang Nardò – Salento, Puglia

Nardò nằm tại Salento, phía Nam vùng Puglia – miền đất đầy nắng được bao quanh bởi ảnh hưởng của Địa Trung Hải. Khí hậu ấm áp, gió biển và thổ nhưỡng địa phương tạo điều kiện lý tưởng cho những giống nho bản địa phát triển.

Đặc biệt, Negroamaro được xem là một trong những giống nho biểu tượng của Salento, tạo nên những chai vang có màu sắc sâu, trái cây chín phong phú, gia vị, thảo mộc và cấu trúc mạnh mẽ nhưng quyến rũ.

Nerìo mang phân hạng Nardò DOC Riserva, thể hiện rõ bản sắc của vùng qua sự kết hợp truyền thống giữa Negroamaro và Malvasia Nera.

✅ Vì sao nên chọn Nerìo Negroamaro – Malvasia Nera?

• 🍇 80% Negroamaro & 20% Malvasia Nera di Lecce – hai giống nho bản địa đặc trưng của Salento.

• 🌿 Nho đến từ những gốc khoảng 50 năm tuổi, canh tác theo phương pháp Alberello Pugliese truyền thống.

• Trưởng thành 8 tháng trong tonneau gỗ sồi Pháp + 8 tháng trong chai.

• 🍷 Phong cách đậm đà nhưng mềm mại, thơm, cân bằng và thanh lịch.

• 🏆 Sở hữu nhiều đánh giá và giải thưởng quốc tế đáng chú ý.

• 🎁 Thiết kế và phong cách phù hợp cho thưởng thức, tiếp khách hoặc biếu tặng.

NERÌO – CHIỀU SÂU NEGROAMARO, NÉT DUYÊN MALVASIA NERA

Một chai vang mang đậm tinh thần Salento – nơi những gốc nho lâu năm, truyền thống bản địa và nghệ thuật làm vang của Schola Sarmenti cùng hội tụ trong một phong cách mạnh mẽ nhưng đầy thanh lịch.