Gran Bericanto Riserva – Vẻ đẹp đậm đà và thanh lịch từ Veneto
Gran Bericanto Riserva Colli Berici DOC là chai vang đỏ đến từ vùng Colli Berici, Veneto, miền Đông Bắc nước Ý. Sự kết hợp giữa Merlot, Cabernet và Tai Rosso mang đến phong cách đầy đặn, hài hòa, nổi bật với hương trái cây chín và những nét gia vị tinh tế.
Với cấu trúc tròn trịa cùng hậu vị giàu chiều sâu, Gran Bericanto Riserva phù hợp cho những bữa tối kết hợp thịt đỏ, các dịp gặp gỡ hoặc làm quà tặng trang nhã.
Thông tin sản phẩm
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Gran Bericanto Riserva |
| Thương hiệu | Bericanto |
| Nhà sản xuất | Cielo e Terra |
| Xuất xứ | Colli Berici, Veneto, Ý |
| Loại rượu | Vang đỏ |
| Phân hạng | Colli Berici DOC Riserva |
| Niên vụ | 2020 |
| Giống nho | Merlot, Cabernet, Tai Rosso |
| Nồng độ cồn | 15% |
| Dung tích | 750 ml |
| Quá trình ủ | 12 tháng trong thùng sồi Pháp, tiếp theo 12 tháng trong bồn bê tông |
| Phong cách | Vang khô, đầy đặn, hài hòa, hậu vị kéo dài |
Đặc điểm hương vị
- Màu sắc: Đỏ garnet, sắc độ trung bình, thể hiện nét trưởng thành của rượu.
- Hương thơm: Các tầng hương mận, anh đào và quả sung đan xen với cà phê, trà đen và da thuộc.
- Vị rượu: Tròn đầy, khô nhưng vẫn giàu cảm nhận trái cây. Tannin hiện diện rõ, kết hợp với gia vị và nét sồi nhẹ, tạo hậu vị ấm áp, có chiều sâu.
Quá trình ủ rượu
Gran Bericanto Riserva được ủ một năm trong thùng gỗ sồi Pháp, sau đó tiếp tục trưởng thành một năm trong bồn bê tông. Vì vậy, mô tả chính xác là hai năm trưởng thành qua hai loại vật chứa, thay vì hai năm hoàn toàn trong thùng sồi.
Gợi ý kết hợp món ăn
Rượu phù hợp với thịt đỏ nướng, các món quay và phô mai lâu năm. Vini Di Apulia Các món có thể tham khảo:
- Bò bít tết hoặc sườn bò nướng.
- Thịt cừu quay cùng thảo mộc.
- Lasagna và mì Ý sốt thịt bò.
- Vịt quay hoặc bò kho ít cay.
- Phô mai Grana Padano và Pecorino trưởng thành.
Đôi nét về vùng vang Veneto
Veneto nằm ở miền Đông Bắc nước Ý, nổi tiếng với vang đỏ Amarone, vang trắng Soave và vang sủi Prosecco. Sự đa dạng về địa hình và truyền thống làm vang tạo nên nhiều phong cách đặc sắc. Colli Berici, vùng xuất xứ của Gran Bericanto Riserva, góp phần làm phong phú thêm bản sắc vang Veneto.
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.