Mao Đài 30 năm – Baijiu Tương Hương Quý Châu trong chai men rạn
Mao Đài 30 năm (Kweichow Moutai Aged 30 Years) thuộc dòng Mao Đài lâu năm của Kweichow Moutai, có xuất xứ từ thị trấn Mao Đài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Phiên bản 53% vol., 500 ml mang phong cách Baijiu Tương Hương, với sắc vàng nhạt, hương thơm rõ nét và vị nhiều lớp, điểm một nét khói nhẹ. Chai men rạn nâu với họa tiết rồng nổi ở mặt sau là chi tiết dễ nhận ra trong bộ ảnh sản phẩm.
Thông tin sản phẩm
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Mao Đài 30 năm |
| Tên quốc tế | Kweichow Moutai Aged 30 Years |
| Tên tiếng Trung | 陈年贵州茅台酒（30） |
| Nhà sản xuất | Kweichow Moutai Co., Ltd. |
| Vùng sản xuất | Thị trấn Mao Đài, Nhân Hoài, Quý Châu, Trung Quốc |
| Loại rượu | Baijiu – rượu chưng cất từ ngũ cốc |
| Phong cách | Tương Hương – 酱香型 |
| Nguyên liệu chính | Cao lương, lúa mì và nước |
| Nồng độ cồn | 53% vol. |
| Dung tích | 500 ml |
Thông số theo hồ sơ sản phẩm của Kweichow Moutai và trang giới thiệu sản phẩm.
Con số “30 năm” trên chai có ý nghĩa gì?
Kweichow Moutai dùng số 30 để nhận diện phiên bản này trong dòng Mao Đài lâu năm, cùng các phiên bản 15, 50 và 80. Nhà sản xuất cho biết rượu Mao Đài được phối trộn từ các mẻ rượu nền khác nhau về năm sản xuất, lượt chưng cất và nồng độ. Với phiên bản 30, tên gọi thể hiện dòng sản phẩm phối trộn. Trang sản phẩm hiện công bố tên và thông số, còn tuổi của từng thành phần rượu nền không được liệt kê.
Màu sắc, hương thơm và vị rượu
| Đặc điểm | Mô tả |
|---|---|
| Màu sắc | Vàng nhạt. |
| Hương thơm | Hương Tương Hương rõ nét, đậm nhưng vẫn có độ thanh. |
| Vị rượu | Vị nhiều lớp, với một nét khói nhẹ điểm vào tổng thể. |
Mô tả cảm quan tham khảo từ trang giới thiệu Kweichow Moutai.
Thiết kế chai men rạn và họa tiết rồng nổi
Ở phiên bản trong ảnh, thân chai màu nâu có những đường men rạn nhỏ, tương phản với nhãn vàng và dải ruy băng đỏ ở cổ chai. Mặt trước mang tên Kweichow Moutai và huy hiệu số 30. Mặt sau nổi bật với hình rồng đắp nổi màu nâu sẫm. Hộp tông cam vàng, viền hoa văn ánh kim, lặp lại huy hiệu số 30 trên mặt trước.
Gợi ý thưởng thức và kết hợp món ăn
Có thể dùng chén Baijiu nhỏ ở nhiệt độ phòng, cảm nhận hương trước rồi nhấp từng ngụm nhỏ. Sắc thái khói nhẹ gợi liên tưởng đến các món quay, nướng, trong khi các món om và nấm tạo thêm điểm nhấn vị umami.
-
Vịt quay Bắc Kinh với lớp da giòn và hương quay rõ.
-
Bò nướng tiêu đen với vị đậm và hương tiêu ấm.
-
Thịt heo om xì dầu với vị mặn ngọt và hương gia vị.
-
Nấm hương xào với vị umami và hương nấm đậm.
Bảo quản
Đặt chai thẳng đứng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Giữ kín nắp, đặc biệt sau khi mở.
Nội dung dành cho người từ 18 tuổi trở lên và chỉ dùng để tham khảo. TSTWines.vn không nhận đặt hàng trực tuyến. Phụ nữ mang thai không uống rượu. Đã uống rượu, bia thì không lái xe.
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.