Mao Đài 15 năm – Baijiu Tương Hương lâu năm từ Quý Châu
Mao Đài 15 năm (Kweichow Moutai Aged 15 Years) thuộc dòng Mao Đài lâu năm của Kweichow Moutai, có xuất xứ từ thị trấn Mao Đài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Phiên bản 53% vol., 500 ml được làm từ cao lương, lúa mì và nước. Hương ngũ cốc rang, mật ong và caramel nhẹ là những sắc thái được ghi nhận trong hồ sơ hương vị của dòng rượu này.
Thông tin sản phẩm
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Mao Đài 15 năm |
| Tên quốc tế | Kweichow Moutai Aged 15 Years |
| Tên tiếng Trung | 陈年贵州茅台酒（15） |
| Nhà sản xuất | Kweichow Moutai Co., Ltd. |
| Vùng sản xuất | Thị trấn Mao Đài, Nhân Hoài, Quý Châu, Trung Quốc |
| Loại rượu | Baijiu – rượu chưng cất từ ngũ cốc |
| Phong cách | Tương Hương – 酱香型 |
| Nguyên liệu chính | Cao lương, lúa mì và nước |
| Nồng độ cồn | 53% vol. |
| Dung tích | 500 ml |
Con số “15 năm” trên chai có ý nghĩa gì?
Theo trang giới thiệu Kweichow Moutai, phiên bản này được phối trộn từ rượu nền đã lưu trữ từ 15 năm trở lên. Mốc “15 năm” gắn với tuổi rượu nền dùng để phối trộn. Ngày đóng chai là thông tin riêng của từng chai.
Hương thơm và vị rượu
| Đặc điểm | Mô tả |
|---|---|
| Hương thơm | Nét Tương Hương đi cùng sắc thái ngũ cốc rang, gợi liên tưởng đến hạt được rang nhẹ. |
| Vị rượu | Mật ong và caramel nhẹ đan xen với vị ngũ cốc rang. Tổng thể được mô tả là êm và cân bằng. |
Mô tả hương vị tham khảo từ hồ sơ sản phẩm Kweichow Moutai.
Thiết kế chai, hộp và chén
Bộ sản phẩm trong ảnh gồm chai màu nâu vàng, hộp đỏ viền sao vàng và chén ba chân kiểu cổ. Phần cổ chai phủ vải vàng, thắt ruy băng đỏ. Số 15 xuất hiện trên mặt trước chai và hộp, còn nhãn mặt sau trình bày thông tin bằng tiếng Trung. Chiếc chén có miệng thuôn dài và ba chân, tạo điểm nhấn cho bộ sản phẩm.
Gợi ý kết hợp món ăn
Có thể dùng ly Baijiu nhỏ ở nhiệt độ phòng để cảm nhận hương ngũ cốc rang và sắc thái caramel. Những món có vị quay, nướng hoặc om là gợi ý kết hợp:
-
Vịt quay Bắc Kinh với da giòn và hương quay rõ.
-
Heo quay da giòn với lớp da thơm và vị béo.
-
Bò om xì dầu với vị mặn ngọt và hương gia vị.
-
Nấm hương xào với vị umami và hương nấm đậm.
Bảo quản
Đặt chai thẳng đứng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Đậy kín nắp sau khi mở để hạn chế bay hơi.
Nội dung dành cho người từ 18 tuổi trở lên và chỉ dùng để tham khảo. TSTWines.vn không nhận đặt hàng trực tuyến. Phụ nữ mang thai không uống rượu. Đã uống rượu, bia thì không lái xe.
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.