🍷 Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro – Vang đỏ phối trộn cổ điển, đầy cá tính từ nhà Penfolds
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro là một dòng vang đỏ nổi bật với sự pha trộn độc đáo giữa hai giống nho đặc trưng của vùng đất Nam Úc: Shiraz (Syrah) – mạnh mẽ, đậm đà – và Mataro (hay Mourvèdre) – cay nồng, giàu cấu trúc. Bin 2 được xem như một bước đột phá trong triết lý phối trộn cổ điển, mang đến phong cách mộc mạc, phức hợp nhưng cực kỳ dễ tiếp cận.
Ra đời từ những năm 1960, Bin 2 là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu vang muốn khám phá chiều sâu mới lạ từ những giống nho truyền thống, kết hợp với kỹ thuật làm rượu tinh tế của Penfolds – thương hiệu biểu tượng của nước Úc.
🍇 Hương vị & Trải nghiệm
-
Màu sắc: Đỏ ruby ánh tím – sống động và quyến rũ
-
Hương thơm: Quả mọng đen, anh đào chín, gia vị ấm, thịt xông khói, da thuộc và gỗ sồi
-
Vị rượu: Đậm đà, giàu chất tannin nhưng mượt mà, hậu vị cay nhẹ và kéo dài với dấu ấn Mataro rõ nét
🛢️ Thông tin sản phẩm
Thuộc tính | Chi tiết |
---|---|
Tên sản phẩm | Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro |
Xuất xứ | Nam Úc (South Australia) |
Nhà sản xuất | Penfolds Wines |
Niên vụ | Tuỳ theo năm (ví dụ: 2020, 2021…) |
Dung tích | 750ml |
Nồng độ cồn | 14.0% ABV |
Giống nho | Shiraz & Mataro (Mourvèdre) |
Loại rượu | Vang đỏ (Red Wine) |
Ủ rượu | 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ & Pháp |
🏅 Đánh giá & Điểm số quốc tế
(Điển hình cho niên vụ 2020)
-
James Suckling: 92 điểm
-
Wine Enthusiast: 91 điểm
“Một biểu hiện tinh tế của phong cách phối trộn Shiraz-Mataro: tròn trịa, cân bằng và đầy bản sắc vùng đất Úc.”
🍽️ Thưởng thức & Gợi ý món ăn
-
Món ăn phù hợp: Thịt nướng BBQ, xúc xích cay, vịt quay, bò hầm rượu vang, phô mai nửa cứng
-
Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C
-
Tiềm năng lưu trữ: 5 – 10 năm, uống ngon ngay hoặc ủ thêm để tăng chiều sâu
✅ Vì sao nên chọn Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro?
-
Dòng vang phối trộn cá tính với tỷ lệ nho hiếm thấy
-
Phản ánh đúng triết lý “blend” cổ điển mà Penfolds theo đuổi từ những năm 1960
-
Giá trị cao trong phân khúc trung cấp – lý tưởng cho thưởng thức thường xuyên hoặc giới thiệu cho người mới yêu vang đỏ Úc
-
Phù hợp cả uống ngay và lưu trữ ngắn hạn
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.