Người đứng đầu Mendes Pigeon Manor và Château La Bienfaisance do gia đình sở hữu ở khu vực La Brède Graf. Rượu Sanctus đầu tiên được ủ vào năm 1998 tượng trưng cho mối liên hệ đặc biệt giữa Saint-Emilion và Saint-Jacques (Santiago, Chile). Hai nhà máy rượu này đã được hợp nhất kể từ đó thông qua cố vấn nổi tiếng Stéphane Derenoncourt.
Nhà máy rượu này nổi tiếng hoàn toàn là nhờ sản lượng tối thiểu và những trái cây chín được lựa chọn cẩn thận, với sản lượng hàng năm chỉ 1600 thùng rượu Sanctus thể hiện đầy đủ đặc điểm thổ nhưỡng phong phú của Saint Emilion. Được ủ trong 20 tháng trong thùng gỗ sồi mới 100%, Sanctus là loại rượu vang đậm đà và thanh lịch tượng trưng cho mối liên hệ giữa miền Bắc và miền Nam.
Thưởng thức Rượu vang La Bienfaisance Chateau Sanctus 2018
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot.
Màu sắc: Rượu màu đỏ ruby tím.
Hương vị: Cân bằng khéo léo giữa hương trái cây và cấu trúc. Hương đầu mạnh mẽ với sắc thái của anh đào đen, vỏ cam, mận, cánh hoa hồng và gia vị.
Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như thịt thú rừng, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt lợn om đậu trắng, bít tết…
Phục vụ: Rượu ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15-18 độ C
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.