Rượu Vang Chateau Kirwan Margaux 2017

Château Kirwan Margaux 2017 – Vẻ Đẹp Tinh Tế Từ Di Sản Bordeaux

Câu chuyện lịch sử của Château Kirwan: Château Kirwan là một bất động sản tuyệt đẹp nằm ngay trung tâm của vùng vườn nho Margaux, thuộc Bordeaux – Pháp, vùng đất nổi tiếng với những dòng rượu vang đẳng cấp thế giới. Điền trang này được xây dựng vào cuối thế kỷ 18 bởi Mark Kirwan, một doanh nhân người Ireland. Ông đã nhận được bất động sản này thông qua cuộc hôn nhân với con gái của John Collingwood – một thương gia nổi tiếng ở Bordeaux thời bấy giờ.

Vào năm 1787, Thomas Jefferson, lúc đó là đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp, đã đến thăm và ca ngợi Château Kirwan trong ghi chú du lịch của mình, góp phần nâng tầm danh tiếng của nhà rượu này.

Năm 1855, tại Triển lãm Quốc tế Paris, Château Kirwan được xếp hạng Grand Cru Classé hạng Ba (Third Growth) – một sự công nhận danh giá trong bảng phân loại lịch sử của Bordeaux.

Đến năm 1926, gia đình Schÿler, có gốc Hanseatic, sở hữu công ty giao thương Schröder & Schÿler, đã mua lại Château Kirwan. Ngày nay, ba thành viên thế hệ tiếp theo – Sophie, Nathalie và Yann Schÿler – là những người đứng đầu điền trang. Họ hợp tác cùng những chuyên gia trồng nho và làm rượu hàng đầu để không ngừng nâng cao chất lượng và danh tiếng cho Château Kirwan trên bản đồ vang thế giới.

Vườn nho & quá trình sản xuất

• Tổng diện tích: 37 hecta

• Loại đất: Đất sỏi Pyrenees kết hợp sỏi cát – lý tưởng cho giống nho đỏ phát triển

• Tỷ lệ giống nho trồng:

  • 47% Cabernet Sauvignon

  • 35% Merlot

  • 10% Cabernet Franc

  • 8% Petit Verdot

• Quá trình ủ: Trong thùng gỗ sồi Pháp từ 18 đến 21 tháng, trong đó 33% là thùng gỗ sồi mới

Giới thiệu Château Kirwan Margaux 2017

Nằm trong vintage nổi bật (2013 – 2014 – 2017), phiên bản 2017 của Château Kirwan được đánh giá là năm thể hiện tốt sự cân bằng giữa độ chín của trái nho và sự tươi mát đặc trưng của vùng Margaux.

Đặc điểm nổi bật:

• Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ, phản chiếu ánh tím sang trọng khi rót ra ly.

• Hương thơm: Quyến rũ ngay từ mũi với hương quả mọng đỏ và đen lan tỏa, điểm xuyết bằng gia vị cay nhẹ, hương hoa violet và chút bạc hà thanh mát.

• Vị rượu: Mở đầu với độ axit cân đối, tạo cảm giác tươi mới, dần dần phát triển thành tầng tầng hương vị từ trái cây chín, tannin mượt mà đến hậu vị dài, sâu và đậm cá tính – một minh chứng rõ rệt cho quá trình trưởng thành tỉ mỉ.

• Nồng độ cồn: 13,5% Vol – hài hòa giữa sức mạnh và sự thanh lịch.

Thưởng thức Château Kirwan Margaux 2017

• Phục vụ: Rượu nên được decant khoảng 45–60 phút để hương vị mở ra đầy đủ nhất. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16–18°C.

• Kết hợp món ăn:

  • Thịt đỏ nướng, sườn cừu, bít tết tái

  • Phô mai trưởng thành (như Comté, Gruyère, hoặc Brie)

  • Các món Pháp cổ điển hoặc món Âu sử dụng nước sốt sánh đậm

Vì sao nên chọn Chateau Kirwan Margaux 2017?

• Là sản phẩm của một Grand Cru Classé danh giá, được quản lý và phát triển bởi một trong những gia đình giàu truyền thống rượu vang nhất Bordeaux.

• Kết hợp hoàn hảo giữa lịch sử – chất lượng – phong cách, thích hợp cho sưu tầm, biếu tặng cao cấp hoặc thưởng thức tại những dịp đặc biệt.

• Là một tác phẩm nghệ thuật sống động, không chỉ ngon mà còn có chiều sâu văn hóa và cảm xúc.

Château Kirwan Margaux 2017 – Thưởng thức không chỉ là trải nghiệm vị giác, mà là hành trình khám phá di sản Bordeaux trong từng giọt rượu.