Rượu Vang 80 Vicchie Vigne 24 Karat Gold Primitivo di Manduria là chai vang đỏ cao cấp của nhà làm rượu Cignomoro Vini.
Rượu Vang 80 Vicchie Vigne 24 Karat Gold Primitivo di Manduria, được làm từ 100% nho Primitivo trồng ở vùng nông thôn vùng Manduria, Puglia. Từ những vườn nho Primitivo có tuổi đời khoảng 80 năm. Nho được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng 9 khi nho đã chín đều. Quá trình được thực hiện vào buổi sáng sớm và được đưa về nhà máy ngay sau đó. Tại nhà máy nho được loại bỏ cuống, lá và được đem đi ép lấy nước. Nước ép nho sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi mới của Pháp trong thời gian 18 tháng. Quá trình ủ rượu giúp rượu vang phát triển hương vị gỗ sồi, trở nên tròn trịa và cân bằng hơn.
Thưởng thức Rượu Vang 80 Vicchie Vigne 24 Karat Gold Primitivo di Manduria
- Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm đà.
- Hương vị: Mùi thơm của bụi cây được bao quanh bởi hương thơm ngọt ngào của anh đào morello chín. Hương thơm nồng nàn của trái mận chín, anh đào, mứt quả đỏ. Cùng với đó là hương của gia vị như tiêu đen, quế, gỗ sồi…. Hương vị đậm đà và rất đậm đặc được tăng thêm bởi tannin ngon ngọt. Vị rượu đậm đà, cân bằng với tannin mạnh mẽ nhưng mềm mại, hậu vị rât lâu.
- Kết hợp ẩm thực: Rượu thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn thịt đỏ, thịt nướng, hoặc các món ăn có gia vị đậm đà
- Phục vụ: Rượu ngon hơn khi được phục vụ ở nhiệt độ 16-18 độ C
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.