Rượu Cao Lương

Rượu Cao Lương (Kaoliang Kinmen) là một trong những thương hiệu rượu Kaoliang phổ biến nhất tại Đài Loan . Như tên gọi của nó, nó được sản xuất trên đảo Kinmen . Các trụ cột chính của dòng sản phẩm này là các chai rượu tiêu chuẩn 58% và 38%. Sản xuất rượu Kaoliang của Kinmen có nguồn gốc từ Nội chiến Trung Quốc khi tướng theo chủ nghĩa dân tộc Trung Quốc Hồ Liên khuyến khích nông dân Kinmen trồng lúa miến để sản xuất rượu mạnh vì việc nhập khẩu rượu từ Đài Loan gây ra căng thẳng về tài chính. Rượu Kaoliang đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền kinh tế của Kinmen và đóng vai trò quan trọng trong nền văn hóa của Kinmen.

Rượu Cao Lương giữ vững kỹ thuật nấu rượu truyền thống, sử dụng cao lương chất lượng cao, được ủ lâu trong hầm, tỏa ra hương thơm ngũ cốc và rượu nồng nàn, mang lại hương vị đậm đà, êm dịu nơi cổ họng, là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hương vị cuộc sống. Được chế biến từ nguồn nước ngầm tinh khiết của kim môn và cao lương tuyển chọn, áp dụng kỹ thuật chưng cất truyền thống, qua thời gian ủ lâu, tỏa ra hương thơm đậm đà và vị rượu mượt mà. nồng độ cồn cao mang lại trải nghiệm hương vị mạnh mẽ nhưng tinh tế, vị ấm áp ngay khi uống vào và hậu vị kéo dài. đây là lựa chọn kinh điển trong các dòng rượu cao lương truyền thống, phù hợp cho những bữa tiệc chung vui hay thưởng thức một mình để cảm nhận nét độc đáo của loại rượu hảo hạng này. Dòng rượu mạnh kinh điển, sử dụng cao lương thượng hạng, được ủ lâu trong hầm để chín đều, mang hương vị đậm đà và nhiều tầng lớp hương thơm, rượu có kết cấu tròn đầy, vị êm ái, hương thơm nồng nàn, là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc hoặc làm quà tặng cao cấp.