🧪 Angostura Bitters – Bí quyết làm nên chiều sâu hương vị cho cocktail cổ điển
Angostura Aromatic Bitters là loại rượu mùi (bitters) huyền thoại có nguồn gốc từ Trinidad & Tobago, được tạo nên từ công thức bí mật chứa hơn 40 loại thảo mộc và gia vị. Được phát triển từ năm 1824 như một bài thuốc thảo dược, Angostura ngày nay đã trở thành “trái tim” của thế giới cocktail, đóng vai trò điều vị và tạo chiều sâu cho những ly cocktail danh tiếng như Old Fashioned, Manhattan, Negroni…
Với hương vị cay nồng, đậm đà và giàu thảo mộc, chỉ vài giọt Angostura Bitters cũng đủ để cân bằng vị ngọt, làm nổi bật hương rượu nền và hoàn thiện một ly cocktail chuẩn mực.
🍃 Hương vị & Ứng dụng
-
Màu sắc: Nâu hổ phách
-
Hương thơm: Hồi, đinh hương, quế, vỏ cam, cây thảo dược và gia vị ấm
-
Vị rượu: Đậm đà, cay nhẹ, hậu vị thảo mộc kéo dài
-
Ứng dụng: Dùng nhỏ giọt để pha cocktail, tạo chiều sâu cho mocktail, cà phê, thậm chí dùng trong nấu ăn
🛢️ Thông tin sản phẩm
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Angostura Aromatic Bitters |
| Xuất xứ | Trinidad & Tobago |
| Loại rượu | Bitters (rượu mùi thảo mộc đậm vị) |
| Thành phần | Rượu nền, thảo mộc, gia vị, vỏ cây, rễ cây… |
| Nồng độ cồn | 44.7% ABV |
| Dung tích | 100ml / 200ml / 473ml |
| Đặc điểm | Không chứa gluten, phù hợp cho người ăn chay |
🍸 Cocktail tiêu biểu sử dụng Angostura Bitters
-
Old Fashioned
-
Manhattan
-
Whiskey Sour
-
Negroni
-
Champagne Cocktail
Chỉ cần 1–2 dash (giọt), hương vị cocktail đã khác biệt hoàn toàn.
✅ Vì sao nên chọn Angostura Bitters?
-
Thương hiệu lâu đời từ năm 1824 – được tin dùng bởi bartender toàn thế giới
-
Công thức bí mật, không thay đổi suốt gần 200 năm
-
Hương vị thảo mộc mạnh mẽ, điều vị tuyệt vời cho mọi loại cocktail
-
Sản phẩm được sử dụng tại các quán bar 5 sao và cuộc thi pha chế quốc tế
-
Ngoài pha chế, còn ứng dụng trong ẩm thực và sức khỏe
Chia sẻ:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.