Nước Pháp chính là cái nôi ra đời của những loại rượu vang hảo hạng và nổi tiếng thế giới. Hiện nay, đây cũng quốc gia này đứng đầu về sản xuất và phân phối rượu vang ra thị trường. Các vùng sản xuất rượu vang Pháp trứ danh, đã tạo nên tên tuổi của rượu vang, phải kể đến: Burgundy, Champagne, Bordeaux, Loire,…
Cùng TST Wines & Spirits khám phá một số vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Pháp.
Vùng Bordeaux:
Bordeaux nằm ở phía Tây Nam nước Pháp, nơi đây chính là vùng sản xuất rượu vang Pháp lớn nhất của bờ Đại Tây Dương, nổi tiếng lâu đời trong lĩnh vực xuất khẩu rượu.
Rượu vang Bordeaux gây ấn tượng cho người dùng, bởi hương vị đặc trưng của loại nho trồng trên đất pha sét và những sóng đất sỏi trải dài. Tạo nên hương vị chát mạnh say đắm lòng người.
Vùng Champagne:
Champagne là cái tên quen thuộc đối với rất nhiều người, đặc biệt là những người sành về rượu vang. Đây cũng tên của một vùng sản xuất rượu vang có tiếng của nước Pháp.
Xuất hiện từ thế kỷ 17, vùng đất Champagne nổi tiếng với ba giống nho chính: Pinot noir đỏ, Pinot meunier đen và Chardonnay trắng. Chính sự đa dạng này, đã mang đến cho rượu vang Pháp một vị ngọt và chát đặc trưng, không lẫn vào đâu được.
Thung lũng Loire:
Thung lũng Loire ở vùng Rhoone-Alpes cũng được xếp vào vùng sản xuất rượu vang lớn thứ 3 của Pháp. Nơi đây nổi tiếng với các loại vang trắng, được tạo nên từ những cánh đồng nho rộng bạt ngàn, lên tới 1.125 km2.
Dù khí hậu có điểm không tốt cho sự phát triển của các giống nho, nhưng Loire vẫn làm nên những điều kì diệu, điển hình là những chai rượu vang trắng mang thương hiệu của giống nho Loire, được bày bán khắp nơi trên toàn cầu.
Vùng Languedoc:
Languedoc là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất tại Pháp, với tổng diện tích trên 2.800 km2. Đóng góp đến 40% tổng sản lượng vang sản xuất hàng năm trong nước .
Vùng sản xuất rượu vang Pháp Languedoc có đến 60 loại rượu nổi tiếng, trong đó phải kế đến như: AOC Classification, Blanquette de Limoux và Vins de Pays d’Oc…
Vùng Burgundy:
Vùng sản xuất rượu vang Burgundy được ra đời từ thời trị vì của vua Charles I (768 – 814). Các khu vực trồng nho sản xuất rượu chủ yếu ở Burgundy là: Chablis, Cote d’Or, Cote Chalonnaise, Macon và Beaujolais. Mỗi vùng đều cho ra 13 loại vang đỏ khác nhau tuỳ theo độ màu của giống nho Gamay.
Đặc biệt, 2 loại vang đỏ và trắng sản xuất từ Burgundy, có “tuổi đời” lên đến vài chục năm và được làm từ loại nho lừng danh Chardonnay – Một giống nho hiếm mà không phải nơi nào cũng có được.
Vùng Rhône:
Rhone được chia thành hai khu vực địa lý, dựa vào các yếu tố về thổ nhưỡng, giống nho cũng như khí hậu. Grenache, Syrah và Carignan được xem là 3 giống nho chính của vùng đất này.
Vùng Alsace:
Nằm ở miền Đông nước Pháp, Alsace là vùng đất có khí hậu ôn hoà dễ chịu, chính là nơi ra đời của những loại vang trắng mang đẳng cấp quốc tế.
Các nhà sản xuất ở Alsace không sử dụng gỗ sồi già để tăng mùi gia vị của rượu, mà hoàn toàn dựa vào sự cân bằng của độ chín và lượng cồn của các loại nho vùng Alsace.
Bài viết này vừa gởi đến các bạn một số thông tin liên quan đến các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thành phần, cũng như nguồn gốc, xuất xứ của các loại rượu vang mà bạn đã và đang sử dụng.
Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu tìm kiếm một địa chỉ cung cấp rượu vang uy tín, chất lượng thì có thể liên hệ ngay với TST Wines & Spirits để được tư vấn và hỗ trợ.
Chia sẻ:
