🍷 Opus One 2022 – Napa Valley “Bordeaux-style” Red Wine đỉnh cao thế hệ mới
Opus One 2022 tiếp nối di sản của nhà vang huyền thoại Opus One Winery — nơi giao thoa tinh hoa Bordeaux và terroir danh tiếng Napa Valley. Niên vụ 2022 ghi dấu bởi điều kiện khí hậu khắt khe: thu hoạch sớm, nho cô đặc, cho ra rượu với cấu trúc thanh thoát, tinh tế, hòa quyện giữa trái cây đậm đà, tannin mềm mại và phong cách hiện đại, rất phù hợp để sưu tầm hoặc cellar dài hạn.
🍇 Thông Tin Sản Phẩm
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Opus One 2022 |
| Xuất xứ | Oakville – Napa Valley, California, Mỹ |
| Loại rượu | Vang đỏ (Bordeaux-blend) |
| Giống nho (blend) | ~ 80% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6.5% Cabernet Franc, 5% Merlot, 0.5% Malbec |
| Thời gian ủ gỗ | 18 tháng trong thùng sồi Pháp mới |
| Dung tích | 750 ml |
| Phong cách | Sang trọng – cô đọng – tinh tế – cân bằng – tiềm năng lão hóa dài hạn |
🌟 Đặc Điểm Nổi Bật
✔ Màu sắc & Thị giác
Opus One 2022 cho màu garnet-ruby sâu với ánh tím, biểu hiện độ cô đặc tốt của nho và cấu trúc rượu chắc chắn.
✔ Hương thơm
Hương thơm phức hợp, tinh tế và quyến rũ, mở ra lớp fruits đen & đỏ (blackcurrant, blackberry, cherry đen, quả rừng chín), xen lẫn hoa violet, cánh hoa hồng khô, thảo mộc nhẹ, đá ẩm, graphite, cùng vanilla, gỗ tuyết tùng, cacao / espresso, tro khói — tạo chiều sâu phong phú.
✔ Hương vị & cấu trúc
-
Body trung tới đầy đặn (medium-full), tannin mịn – chín – mượt, cấu trúc cân đối.
-
Vị trái cây cô đặc, đậm đà; lớp gỗ sồi, socola đen, gia vị ngọt nhẹ & khoáng đá mang lại cảm giác sang trọng, phức hợp và hiện đại.
-
Hậu vị dài, thanh lịch, với dấu vết của đá ẩm, gỗ, khoáng & gia vị — ấn tượng ngay từ lần đầu mở.
Nhìn chung, Opus One 2022 là biểu hiện rõ nét “Napa-power + Bordeaux-elegance”: cô đọng, tinh tế nhưng vẫn đầy năng lượng.
🍽 Gợi Ý Kết Hợp Ẩm Thực
Opus One 2022 sẽ tỏa sáng khi dùng cùng:
-
Bít tết bò Wagyu, rib-eye nướng, sườn bò đậm vị
-
Thịt cừu nướng thảo mộc, duck breast sốt rượu vang đỏ
-
Món hầm thịt đỏ, beef stew, thịt nai, thú rừng
-
Phô mai trưởng thành: aged Cheddar, Gouda, Comté
-
Món Âu đậm đà, sốt vang đỏ hoặc sốt tiêu
Nhiệt độ phục vụ: 16–18 °C.
Decant: 60–90 phút để rượu khai mở hết tầng hương và mềm mại tannin.
🏆 Đánh Giá Chuyên Gia (Vintage 2022)
| Nguồn / Chuyên gia | Điểm & Nhận xét |
|---|---|
| James Suckling | ⭐ 96/100 — “Generous, with savory aromas of ripe blackcurrants and fresh black cherries … gentle texture, well structured, hơi chặt hiện tại nhưng đầy tiềm năng.” |
| Wine Advocate (Robert Parker & team) | ⭐ 95/100 — “Reflects vintage: chín mọng, phong cách extroverted, nose có cherry & sandalwood; medium-full body, plush palate, soft tannins, hậu vị dài.” |
| Jeb Dunnuck | ⭐ 94/100 — “Sunny, perfumed style: black raspberries, smoke, incense, spicy wood… velvety tannins, layered mouthfeel, great finish. Có tiềm năng trưởng thành đẹp trong 20 năm.” |
| Decanter | ⭐ 97/100 — “Chocolate, cherry và cánh hoa hồng khô trên nose, cơ thể sống động, tannin mịn, cấu trúc hiện đại mà tinh tế, hậu vị rất dài.” |
| Vinous | ~ 92–92.5/100 — Đánh giá là mềm, dễ tiếp cận, với brightness rõ, tannin có phần sắc ở thời điểm hiện tại, cần thêm thời gian để cân bằng. |
Nhìn chung, Opus One 2022 đã nhận được đánh giá cao từ các nhà phê bình và được xem là một trong những vintage thành công của thập kỷ — rất đáng để cellar từ 2027 – ít nhất 2045+, thậm chí tới 2050+ nếu bảo quản tốt.
Opus One | Napa Valley

Chia sẻ:











Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.